Перші френч-преси з'явилися приблизно на початку ХХ століття. Відтоді вони не лише не втратили своєї популярності, а й успішно дійшли до наших днів. Звісно, конструкцію постійно вдосконалювали, тому сьогодні можна обрати френч-прес практично на будь-який смак — за брендом, об'ємом, матеріалом виготовлення чи дизайном.
Важливо знати!
Для заварювання кави у френч-пресі використовується грубий помел. Крім того, багато поціновувачів вважають, що деякі елітні сорти кави найкраще розкривають свої смакові якості саме у френч-пресі.
Кава, приготована у френч-пресі, відрізняється від кави, звареної в турці. Вона має інший смаковий профіль, текстуру та аромат, оскільки спосіб екстракції є зовсім іншим.
Як обрати френч-прес?
Під час вибору варто звернути увагу на такі характеристики:
- колба зі скла — дозволяє контролювати процес заварювання та не впливає на смак напою;
- металевий каркас і фільтр — забезпечують довговічність конструкції;
- якісні матеріали — зазвичай служать значно довше за найдешевші аналоги.
Як показує практика, надто дешеві моделі частіше виходять з ладу, хоча винятки трапляються завжди. 😊
Найпоширеніші несправності
Найчастіше у френч-пресах:
- тріскається скляна колба;
- ламаються або зношуються пластикові елементи конструкції.
Де можна придбати?
Френч-преси зазвичай продаються:
- у супермаркетах;
- магазинах посуду;
- спеціалізованих магазинах чаю та кави;
- інтернет-магазинах товарів для кухні та кавування.
Френч-прес залишається одним із найпростіших і найзручніших способів приготування ароматної кави вдома. Він не потребує складного обладнання та дозволяє повною мірою насолодитися смаком якісних кавових зерен.
