Справжнє кохання — це кава, яку вариш вдома вранці. Свіжозмелена, бажано вручну. З корицею, мускатним горіхом і кардамоном. Кава, поруч із якою потрібно стояти, щоб не збігла, інакше безнадійно зіпсується смак. Потрібно простежити, щоб вона піднялася тричі, потім влити ложку холодної води в джезву, почекати декілька хвилин, щоб осіла гуща. Кава, яку наливаєш у стару улюблену чашку і п'єш, відчуваючи кожен ковток, кожен день. Насолоджуючись кожним ковтком... (с) Макс Фрай. "Кавова книга"
середа, 9 листопада 2011 р.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
РЕКОМЕНДОВАНА ПУБЛІКАЦІЯ
ТОП-10 самых дорогих сортов кофе в мире
1. Kopi Luwak (Копи Лювак) , плантации этого кофе находятся в Индонезии на островах Ява, Суматра, Сулавеси. Но самым дорогим он становит...

ПОПУЛЯРНІ ПУБЛІКАЦІЇ
-
*Кофе чёрен как чёрт, горяч как ад, чист как ангел и сладок как любовь. ШАРЛЬ МОРИС ТАЛЕЙРАН *Кофе делает нас жёстче, скептичнее и нас...
-
Итак, многие слышали об арома-клапане и видели это нехитрое приспособление на пачке кофе. Но на практике многие не знают его истинного пред...
-
Автомобили уже настолько прочно вошли в нашу жизнь, что многие уже считают авто своим вторым домом. На это сразу обратили внимание произв...
-
В Израиле открылось первое кафе сети Cofix, провозгласившей принципиально новую концепцию общественного питания...
-
Очень молодая, но очень амбициозная компания Food Empire Holdings за 29 лет истории сумела завоевать прочные позиции в более 50 странах м...
-
Кап-тестер - это человек который пробует и оценивает кофе, а также может распознать вкусовые оттенки разных видов кофейных зерен. Кап-тес...
-
В сети "Метро" присутствует собственная ТМ кофе в зернах Rioba. Многим кофеманам наверняка интересно, где же производится ...
-
Кофейный бренд с историей в 116 лет Это компания Jacobs. А все началось в далеком 1895, когда Иоган Якобс в возрасте 26 лет открыл маленьк...
-
Многие кофеманы любят готовить кофе именно в турке. Я уже рассказывала в блоге, как правильно выбрать турку. А этот пост именно для тех, дл...
-
Jamaica Blue Mountain ( Ямайка Блю Маунтин) – эксклюзивный и очень дорогой сорт коф е, который выращивают только в восточной ч...
Немає коментарів:
Дописати коментар