Перший спосіб — висипати каву на білий аркуш паперу та розтерти її. Домішки й кава відрізнятимуться за кольором, а частинки будуть неоднорідними за розміром і структурою.
Другий спосіб — насипати каву в склянку з холодною водою. Якщо в каві є сторонні домішки, вони можуть осісти на дно. Якщо вода забарвлюється, це може свідчити про наявність у каві домішок жита або ячменю.