Кава

Кава

четвер, 10 листопада 2011 р.

Калорійність кави та кавових напоїв



Калорійність кави та кавових напоїв

  • ристрето — 1 ккал (1 чашка)
  • еспресо — 2 ккал (1 порція)
  • американо — 2 ккал (225 мл)
  • розчинна кава — 4 ккал (226 мл)
  • капучино — 65–75 ккал (225 мл)
  • лате — 90–110 ккал (225 мл)
  • кава мокко — 145–170 ккал (225 мл)

Калорійність вершків, молока та цукру

  • білий рафінований цукор — 25 ккал (1 ч. л.)
  • коричневий (тростинний нерафінований) цукор — 15 ккал (1 ч. л.)
  • мед — 67 ккал (1 ч. л.)
  • знежирене молоко — 15 ккал (50 мл)
  • жирне (цільне) молоко — 24 ккал (50 мл)
  • рідкі молочні вершки — 20 ккал (1 ст. л.)
  • жирні збиті вершки — 50 ккал (1 ст. л.)
  • рідкі рослинні вершки — 10–20 ккал (1 ст. л.)
  • сухі вершки — 30–50 ккал (2 ч. л.)

середа, 9 листопада 2011 р.

Рецепт кави з какао


 

Зваріть какао
Для цього закип’ятіть молоко, додайте цукор і какао, перемішайте, знову доведіть до кипіння та зніміть із вогню.


Зваріть каву
Зваріть каву в турці та додайте цукор. Змішайте каву з какао, розлийте по чашках і додайте в кожну чашку по столовій ложці підігрітих вершків.

вівторок, 8 листопада 2011 р.

Рецепт кави з шоколадом

Зваріть каву та додайте цукор.

Розтопіть чверть плитки шоколаду у 2 ст. л. окропу, нагрійте 2–3 ст. ложки вершків.

Змішайте каву, шоколад і вершки та додайте дрібку кориці.

Дивовижний напій!

понеділок, 7 листопада 2011 р.

Рецепт кави з часником




Заваріть каву будь-яким способом. Потім додайте в турку до готової кави маленький зубчик часнику, розрізаний на кілька частин, і чайну ложку кави. Перемішайте, поставте на вогонь і доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Дайте настоятися 1 хвилину та розлийте по чашках.

неділя, 6 листопада 2011 р.

Рецепт кави з мускатним горіхом





 Зваріть каву будь-яким зручним способом. Потім збийте жовток із цукром. Нагрійте вершки, повільно введіть у них збитий жовток, доведіть майже до кипіння та зніміть із вогню. Додайте до готової кави вершки з яйцем і посипте зверху тертим мускатним горіхом.

РЕКОМЕНДОВАНА ПУБЛІКАЦІЯ

ТОП-10 найдорожчих сортів кави у світі

Kopi Luwak (Копі Лювак) — плантації цієї кави розташовані в Індонезії на островах Ява, Суматра та Сулавесі. Але найдорожчою вона стає завдяк...

ПОПУЛЯРНІ ПУБЛІКАЦІЇ