Либерика

Либерика - вид кофе, третий по значению на мировом рынке после арабики и робусты. Либерика очень зависит от погодных условий и дает слабый урожай. 

Растет в  Африке, Индонезии, Шриланке  на Филиппинах и практически не экспортируется. Используется иногда в кофейных смесях, из-за сильного аромата, особенно с робустой и  никогда не используется в чистом виде. 

Поскольку кофе сделаный из зерен либерики врядли кого-то впечатлит, из-за резкого и горького вкуса. Зерна либерики в два раза длинее зерен арабики и имеют аромат ярче чем у арабики, однако характеризуются слабым содержанием кофеина.